Nesprávne stravovacie návyky, stres a fyzická inaktivita predstavujú významné faktory obezity u dospelých, rovnako ako aj u detí a mladých ľudí. Uvedené faktory vedú k nadhmotnosti a obezite a v dôsledku toho sa môžu uplatniť nezávislé rizikové faktory chronických neprenosných ochorení. Ide o vysokú hladinu cholesterolu, vysoký krvný tlak a abnormálnu glukózovú toleranciu. U detí a mladých ľudí vyvážená strava a fyzicky aktívny životný štýl môže znížiť riziko nadhmotnosti a obezity v dospelosti, ako aj prispieť k zdravému rastu a vývinu.
Deti a mladí ľudia trávia väčšinu svojho dňa v škole a v rámci stravovania zvyčajne konzumujú aspoň jedno jedlo denne prinesené z domu alebo poskytované v rámci zariadenia školského stravovania. Zdravé prostredie v školách je dôležitým prvkom pri riešení otázky nadhmotnosti a obezity u detí a mladých ľudí.
K zdravému prostrediu už prispievami množstvom pohybových aktivít. Ale to nestačí. Dôležité je zapojiť do tohto procesu povedomie detí o zdravej výžive a to nielen besedami, ale aj aktívne. Preto sme si vybrali jeden deň v týždni - stredu - kedy sa budeme stravovať naozaj zdravo, bez sladkostí, slaných keksíkov, sladkých nápojov a podobne. V ten deň naša desiata bude obsahovať hlavne ovocie a zeleninu, celozrné pečivo. O spoluprácu sme požiadali aj školskú jedáleň. Týmto prosíme aj rodičov, aby nám pri tomto pomohli. Ďakujeme
